제주산 콩으로 만든 기능성 두유 제품이 생산됩니다. 제주 콩식품 산업육성사업단은 오늘 제주시 애월읍 신엄리에서 제주의 청정 지하수와 100% 제주산 콩으로 만드는 기능성 두유 제조공장 준공식을 가졌습니다. 이에 따라, 하루 190밀리리터 들이 파우치 2만 개를 생산하는데 도내 45개 농가와 계약재배를 통해 콩 220톤을 사들일 계획입니다. 제주산 기능성 두유는 칼슘 함유량을 우유 수준으로 높이고, 기형아 출산 예방에 도움이 되는 엽산 등 필수 영양소를 강화하면서 칼로리는 낮춰 다이어트에도 좋다고 사업단측은 설명했습니다.