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생선회 음식점 위생관리 점검

홍수현 기자 입력 2014-07-29 00:00:00 조회수 66

제주시는 여름철을 맞아 다음달 말까지 횟집 100곳을 대상으로 특별 위생점검을 실시합니다. 중점 점검사항은 수족관 수질과 여과조 청소 여부, 조리장과 종업원 위생관리 상태 등으로, 위반 사항이 적발될 경우 과태료 부과와 영업정지 등 행정조치할 방침입니다. 지난해에는 업소 1곳에서 장염 비브리오균이 검출돼 행정처분이 내려졌습니다.

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홍수현
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