한때 천연기념물이었던 무태장어를 전국에서 처음으로 양식하는데 성공했습니다. 서귀포시는 성산읍의 한 양식장이 미생물로 사료 찌거기를 분해하는 친환경 양식기술로 올해 처음으로 무태장어 7톤을 출하했다고 밝혔습니다. 열대성 어종인 무태장어는 중국에서는 일반 뱀장어보다 3배 이상 높은 가격에 팔리고 있는데, 식용으로 수입이 늘자 지난 2천 9년 천연기념물 지정이 해제됐습니다.